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第十三章 人间美味（第1页）

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人间美味（人间美味（第22页）刘淑贤忙答应一声。随即，从大厅门外又响起一声吆喝：“上菜了！”话音刚落，侍女们再次列队而入，将一盘盘热气腾腾香气四溢的菜肴端了上来。品尝了开水白菜的美味，此刻的县尉对接下来的菜肴已经是充满了期待。看着眼前热气腾腾的菜肴，闻着扑面而来的浓郁肉香味，顿时来了精神。“总算是上了道肉菜！”县尉仔细看了看碟子，香气扑鼻，色泽鲜嫩的精美肉菜马上就来了食欲。朝众人招呼一声，县尉马上拿起筷子，夹起一大块肉，送进嘴里。轻轻一嚼，立刻眼前一亮！“这是鸡肉？”仔细品尝着肉块，县尉不由得好奇问道。“正是。”沈誉道。“鸡肉能做的这么酸甜可口，鲜嫩多汁，可真是难得一见啊！”县尉仔细嚼着嘴里的肉块，细细品尝着鲜美的味道，慢慢咽下肚子，这才一脸享受的说道：“尤其是这酸甜味，更是令人回味无穷！很是难得。”“是啊大人。”孙班头也不由得好奇起来，忙说道：“酸味还好说，加点醋就行，这甜味可就难了。”“沈誉，这道菜可是价格不菲吧？”李师爷脸色严肃地问道。“回李师爷，这道菜原料是小公鸡，烹饪手法并不复杂，调料也不贵。”沈誉忙说道：“故此价钱也不贵。”刘淑贤也说道：“县尉大人，这一盘菜的成本，也就五十钱而已。”“五十钱？怎么可能呢？”李师爷眉头一皱，连连摇头，正色道：“别的暂且不说，单说这甜味剂，就绝对不止这个价钱！”“石蜜产自西域，长途贩运，价格昂贵。甘蔗产地远在交州，价格也很高。”李师爷一脸严肃：“蜜糖，饴糖虽然是中原本地所产，但也是成本高昂！”“是啊，别说是普通百姓，就是有些家底的殷实富户，一年到头也很难吃到甜食。”崔主簿也忙说道：“如此酸甜可口的菜肴，用的甜味剂肯定不少，成本绝对低不了！”“今天上了这么多道菜，每道菜都要用不少甜味剂。”县尉闻言，也不由得眉头一皱。虽然他对这道酸甜可口的精美肉菜很是满意，花费大一点，从心里也不觉得算个什么事儿。但朝廷一向提倡勤俭，作为河湟县的父母官，他公开场合多多少少也要表现出作为表率的姿态。他一脸严肃地对沈誉说道：“这么多道菜，得用多少糖？又得多少钱？太过奢侈了。沈老板，以后可不能这样！”“大人，这道菜的成本真的没有多少钱。”沈誉忙说道：“根本算不上奢侈。”“大人，这道菜的成本，真的就五十钱。”刘淑贤也一脸认真地说道。“果真如此？”县尉忙问道。“确实如此，大人。”刘淑贤一脸正色道：“民女所说句句事实。”

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