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减量(减量(第22页)她对食物有着近乎偏执的追求,既然已经能亲手种出各种顶级的蔬菜水果,那么对于餐桌上最基本的油盐酱醋,她也希望能掌控其品质源头。她享受这种完全掌控食物从土地到餐桌全过程的感觉,享受那种无需担忧任何添加剂和污染的纯粹。她设想中的未来,入口的每种东西都来自于自己的农场。“你说,要是以后吃农场自产大米做的饭,用自产花生油炒的菜,再配上自产大豆酿造的酱油。那得多幸福啊!”江晚柠感慨。江霏霏听着江晚柠的规划,心中不免也向往起来。她跟着江晚柠这么久,深知她的与众不同。别人做生意都是以利润最大化为导向,恨不得每一寸土地都种上最贵的作物。可江晚柠却反其道而行之,她追求的,是一种更高层次的“富足”。那种掌控生活、回归自然的自由和从容。正因为这种“私心”,才使得江家菜篮子的产品充满了独特的魅力。因为所有的种植和加工,都不是为了迎合市场,而是为了满足一个对极致味道和健康生活有着不懈追求的人。这种源于本心的执着,反而成为了江家菜篮子最强大的品牌力量。所以,即使在劳动力如此紧缺的情况下,江晚柠依然选择减少热销产品的供应,将有限的人力投入到看似回报不那么直接的水稻、花生、大豆和芝麻的种植中。“行吧,你是老板你说了算!我现在就去发通知。”江霏霏故作无奈地耸了耸肩,语气里却带着对江晚柠的信任和理解。她很快就将减量的公告发到了各个买菜群和合作电商平台。通知一经发出,几乎是瞬间,就引起了轩然大波。群里炸开了锅,各种哭喊、抱怨、甚至质疑的声音此起彼伏。那些平时抢购都难如登天的客户,此刻更是觉得世界末日来临。一时间,江霏霏的手机差点被各种消息和电话打爆。江霏霏一边耐心地安抚着客户们的情绪,一边苦笑着向他们解释农场当前的困境。她没有遮遮掩掩,直接点明了农场因为人手不足,实在无法维持现有供应量的情况。她强调,江家菜篮子宁愿暂时牺牲部分利润,也绝不会为了追求数量而降低产品品质,这是江总的底线。她还郑重承诺,一旦农场的人员问题得到解决,供应量会立刻恢复。在得知农场面临用工荒后,不少客户的不满情绪这才勉强平息下来。毕竟,江家菜篮子的品质有口皆碑,大家也明白好东西来之不易。更何况,这年头,愿意为了保证品质而主动减产的商家,实在太少见了。
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