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第四九零章 着火（第1页）

见到安夏，陆老爷子最高兴，陆柏川本来说好的出去吃火锅，也改成在家吃饭，而且是安夏亲自下厨，吃过安夏做饭的陆氏爷孙两，都知道安夏厨艺很好，做的菜比大酒店的都好吃。

保姆阿姨还想在一边儿打下手，被安夏推出去休息，她一人做了四个热菜一个汤，屋里带阿姨一共四个人，菜的分量炒的足一些全够了。

不待安夏喊，陆老爷子和陆柏川早都被香味吸引地坐不住了，桌子上四菜一汤，颜色格外鲜艳，红红的是西红柿炖牛腩，安夏用砂锅煨了一个小时，西红柿全都炖化了，牛腩轻轻用筷子一戳就烂，这个菜适合所有人吃，营养不说，而且软烂好嚼。

第二道菜是清蒸鲈鱼，虽然现在还没有味极鲜，不过安夏先将鲈鱼改花刀，把姜丝塞入鲈鱼肉中去腥然后配上料酒稍稍腌渍，再加上她用耗油、酱油、味精等调料调出来的蒸鱼汁，大火快蒸，这道菜最后做，鲈鱼不能蒸久了，否则鲜味尽失，此刻火候刚刚好，鱼肉熟了里面还保留着汁水，调味后鱼肉的鲜甜被调料完美地激发出来，美味营养。

第三道是个下饭菜，安夏见阿姨买了精武鸭脖的卤鸭肠，说起来精武鸭脖出名的是鸭脖，可本地人都知道鸭肠特别好吃，一般都会买来当凉菜吃，但是现在天冷了，她把鸭肠切成三厘米长，加上一点点小米椒，泡椒还有切丝的青红椒，大火爆炒，味道酸酸辣辣带着一股泡椒味，最下饭。

第四道菜是白灼西蓝花，西蓝花营养丰富，十字花科的植物能够代谢人体内的有害物质，安夏将西蓝花焯水后，去掉蔬菜特有的生涩味道，然后倒上调好的蒜末醋汁，酸溜溜的大蒜味，窜人鼻中让人胃口大开。

最后一道菜是清水肉丸白菜汤，粉白色的肉丸汤上面飘着绿油油的油白菜，好看又好吃。

“陆爷爷，先喝点汤，我再给您盛米饭。”

陆老爷子喝了一小碗汤，又鲜又香，而且汤水清淡，并没有什么油脂，肉丸子也是松软可口，添了米饭后，尝了每道菜，陆老爷子更是频频点头，就连在一起吃饭的谢阿姨，都对安夏的厨艺赞不绝口。

陆柏川不抬头地吃了三碗米饭，陆老爷子也吃了两碗饭，四盘菜的分量都不少，居然被四个人全部吃光，只能说安夏的手艺实在太好了，大家都有些吃撑了。

吃完饭安夏立刻泡了一壶普洱，她怕陆爷爷晚上吃多了积食，让陆爷爷休息会儿慢慢喝点茶，陆老爷子坐在沙发上，觉得这才是最完美的家，安夏来了屋子里才有了生活气息，看着孙子越发不满意，这么好的姑娘，怎么就不行，这个臭小子。

陆柏川平白受了爷爷的白眼，他当然知道爷爷的意思，可他也有不能说的苦衷，一晚上硬挺着，直到睡觉。

第二天（本章未完，请翻页）

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