饶是姬茀百般不愿意,时间也一点点流逝,转眼傍晚到了,下人送来晚餐。
姬茀看着榻几上摆放着的食物,一点食欲也提不起来。
这个时代的吃食,没有后世的那么多花样,如煎,炒,炸等等,这里的食物一律用水煮熟,加入些许盐,那个味道用姬茀的话说,简直比猪食还难吃。
是有多少年没有吃过那些香喷喷的食物啦?
啊~~~,川香回锅肉、青椒肉丝、麻辣小龙虾……
突然,姬茀眸光一闪,有主意了!
当天傍晚,公子府中的厨房,飘出一股浓郁勾人食欲的香气,不一会儿,姬茀手中托着盘子,中间放着两盘热气腾腾,香气扑鼻的菜肴。
她伸出舌头,偷偷舔了下嘴唇,暗吞好好几口口水,才提步走向他的院落。
别小看了这两盘菜肴,这些可都是姬茀花了不少力气,才做出来的。首先,她找人将煮食物的鼎用力压扁,鼎口下沉,鼎壁变鼓,这样比较方便她接下来使用了。
姬茀将整个厨房翻遍,才找到几样勉强凑合的食材,这个时代没有油,没有如现代种类繁多的调味品,只有几味简单到不能在简单的调料,盐、姜、蒜。
没关系,便是这几样就足够了,她也能做出好吃的菜肴!
没有油,好办!将野猪肉先放入鼎中翻炒几下,滚烫的鼎底,发出滋滋的声音,慢慢的肉渗出了油亮的油脂,趁着这时,放入切好的姜末蒜末翻炒,出香味后,便放入食材。
本在厨房做事的众人,看到姬茀一系列的动作,都大觉新鲜好奇,纷纷围拢过来,待到油脂的香味飘出后,他们深吸一口,更加双眼发亮的看着姬茀。
“真香啊,竟是比烤肉的味道都要香上几分!”一人微闭着双眼,陶醉地说。
这个时代的肉大部分都是用火烤熟了后吃,便如现如今出土的一些王侯等贵族墓,陪葬品中就有着一整套的烧烤工具,里面有与现代一样的烤叉还有烤盘,所以说用烤盘吃烤肉的习惯早在几千年前在我们中原大地上就有了,并不是像某些说法是从他国引进来的。
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