。只有将泡芙完整的放到空气中，才能让泡芙充分的发酵，达到一个恰到好处的软度。　w?a?n?g?阯?f?a?b?u?y?e?i?f?u???e?n?2?0????5?????o?? 如果泡芙面胚久久无法发酵好，此刻就需要面点师傅亲自动手了。 手指沿着泡芙外壳仔细的摩挲几下，寻找泡芙最软薄的几个点位，多加揉捏几下，就能让泡芙变得柔软，像一摊面糊一般瘫在师傅手上。 “小黎，还可以吗？” 顾云昭语气很关切，沈黎好像发烧了，脸上身上都通红，还有止不住的水一直在往下流。 沈黎不住地摇头，浑身都在颤抖着。刚刚还在小口喘着气，此刻却连喘气好像都不由自主，牙齿无力地收缩差点就咬到了舌头。 幸好顾云昭眼疾手快，及时制止了这桩惨案...

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